« Noël au balcon, Pâques aux tisons »

Vous connaissez le dicton paysan : « Noël au balcon, Pâques aux tisons »

Ail nouveau

Regardez cette photo du jardin de BIO LA ROCHELLE prise juste pendant les fêtes entre Noël et le Premier de l’An ! Les rangs sont beaux, les plants poussent régulièrement. Mais avec les pieds bien sur terre, pas d’excitation avant la récolte !  Si le dicton dit vrai un gros coup de froid peut tout remettre en cause juste avant l’arrachage des plants primeurs.