Panier Vide
Laurier

Laurier sauce

1,00€

Prix pour une botte.

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Description du produit

A ne pas confondre avec le Laurier fleurs dit laurier rose (toxique)

Fraîche ou séchée, sa feuille se prête à toutes les marinades de poissons (filets crus de sardines…) ou de viandes (gibiers, filets de volailles…) et est l’élément indispensable des bouquets garnis. Elle est appréciée pour les cuissons du riz et des sauces.
Santé : On reconnaît au laurier de réelles vertus digestives. Le laurier est également antiseptique, ce qui justifie son emploi dans les marinades. Le laurier est aussi un bon expectorant.